文　　刘墉

文学大师梁秋实实先生在世的时候，我有一天跟他同桌用餐。冷盘端上来，梁先生说他有糖尿病，不能吃带甜味的熏鱼。冰糖肘子端上来，他又说不能碰，因为里面放了冰糖：什锦炒饭端上来，他还是说不能吃，因为淀粉会转化为糖。最后，端上八宝饭，，没想到梁先生大笑道：“这个我要。”朋友提醒他，“这个有糖又有饭”。梁大师则笑着说他早就知道有自己最爱吃的的八宝饭，所以前面特别节制。“我前面不吃，是为了

后面多吃啊；因为我血糖高，得忌口所以必须计划着，把那”配额“留给最爱。”

转眼过去了三十多年了，我时常想起梁秋实先生这段话。我发现许多伟大的人，都因为他们节制自己，集中力量在特定的事物上，而有杰出的成就。最近报上刊登大学学测排行榜的学生，都说他们常常打电玩，天天上网。当记者问他们怎么成绩还那么好？答案则是专心—玩的时，尽情放松自己，回到课业则全力以赴。这使我想起不久前看到的一个统计报告：受过高等教育的人平均寿命长得多，老来也比较健康。报告分析，一方面因为那些人收入高，生活比较优裕；一方面他们能克制自己，想吃的东西不吃，不想运动的时候，仍然强迫自己运动，所以连老来发胖的比例也比一般人低。

可不是吗？每个人的时间都一样，智商也不会差到那儿，那些即能玩又能读书的人，都有个本事，就是在他们玩耍前有个计划，如同梁先生决定最后要吃八宝饭，于是在前面特别节制。相反一玩就忘了时间、忘了考试，以及回到课本上仍不能收心的孩子，则不可能现得好。

工作也一样。有位企业家说得妙—－美国工人可能自己去上夜校，拿到文凭，就要求加薪，不满意就跳槽。表面看糟透了，但有人从我这家公司跳到别家公司，也有别家公司栽培的跳到我的公司。结果人才交换，大家都能进步。日本则不一样，员工到一定的时候，公司会安排进修、安排出国，届时又调回国，一干一辈子，甚至死了之后都葬在公司的墓园。但正因为他们以公司为家，所以能牺牲奉献、尽忠职守。可是我们的工人没有学到人家的优点，却学到人家的缺点，他们希望有日本公司的照顾，却没有日本公司的忠诚；他们要求美国式的自由，却没有美国人的自觉。

各位年轻的朋友，“收入”与“付出”常是相对的。当我们拿起一些的时候，往往得放弃一些。如同梁秋实先生想吃后面的八宝饭，就不碰前面的冰糖肘子。也象美国工人要跳槽的自由，就得有进修的自觉；日本工人要公司无微不至的照顾，就得有谨守的忠诚。

同样的道理，当你想明天痛痛快快的玩的时候，今天就得把该念的书念好。如果说你既不能少玩一分钟，又不愿多用功一点；既想成绩好，又不愿牺牲玩耍的时间；或在读书的候开着手机，心猿意马；玩的时候又惦念着功课，提心掉胆，怎么能成功？到头来既没有玩好，又误了学业。

后面要过瘾，前面就得牺牲。