夏明勇老师公开课材料.rar“乙酸”教学研讨

上课教师：夏明勇           授课班级：高一（9）

上课时间：2017.5.9          研讨地点：高一办公室

本节课是高中化学新课程必修二的教学内容，在初中化学中，已经简单介绍了乙酸从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。同时，乙酸是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的有机物，从有机物的组成、结构和性质出发，可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“结构——性质——用途”的有机物学习模式。同时，为选修《有机化学基础》专题四中《羧酸的性质》做好铺垫。

从教材整体来看，乙酸既是重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，并和我们的生活生产实际密切相关。从知识内涵和乙酸的分子结构特点看，乙酸既是醇、酚、醛知识的巩固、延续和发展，又是学好酯类化合物的基础，具有承上启下的作用。学生已经学习了烃的基础知识和乙醇等内容，对有机物有了一定的认识，能掌握常见的有机物反应类型，具备了一定的实验设计能力，有较强的求知欲，利于沟通。

在传统的教学模式中，这是比较容易把握的一节课，但想要突出学生的主体地位，发展学生的创新精神和实践能力，在教学设计上就要做些调整，以达到研究性学习的目标指向，即：（1）获得亲身参与研究探索的体验（2）培养发现问题和解决问题的能力（3）培养收集、分析和利用信息的能力（4）学会分享和合作（5）培养科学态度。为此，采用探究式学习的方法设计这节课。

根据学生现有的知识水平，有能力完成本节的学习目标，但学生学习侧重于结论，忽视获取知识的过程和方法，这对发展学生的能力是不利的。为此，在教学中教师要注重启发和引导，让学生学会学习，学会探究。以实验为基础，采用“师生合作研究体验式教学方法”并采用实物、模型、实验、多媒体课件等教学手段辅助教学，激发学习兴趣，提高科学素养。

我的反思：

对于本节课教学我觉得有这么几方面需要注意：

乙酸内容的教学设计，通过大家熟悉的调味剂食醋创设情境，引导教学主题，激发学生的学习兴趣；通过生活经验中醋酸物理性质了解，纠正学生对乙酸认知的偏差，形成乙酸物理性质的纵横向联系。

关于乙酸酸性的教学，从食醋为什么能洗涤电热水壶中水垢为问题入手，复习初中已经学过的有关乙酸的知识,重点说明乙酸的弱酸性并且设计实验加以证明,同时将前面学过的乙醇的性质通过比较联系起来.通过乙酸电离方程式的书写,理解乙酸的的酸性是乙酸分子中O—H键的断裂，结合教材“设计一个比较醋酸与碳酸酸性强弱的实验。”的方式，锻炼学生的实验探究物质性质能力。而对于乙酸的酯化反应，在说明生成物酯的结构的同时要提醒学生注意，与中和反应不同，酯化反应生成物水中的水是由醇提供氢和羧酸提供羟基的，并要求学生理解化学反应得历程不是根据化学反应式推断的，而要以事实为依据，以同位素作为示踪原子进行实验就是研究反应历程的一种重要手段，通过实验验证方式解决乙酸与乙醇反应的教学难点。

通过本节课的教学设计和教学实践，不断努力，积极探索，从学生认知的规律出发，让学生来参与课堂教学，成为课堂的主人，让学生喜欢学，愿意学，主动，体会到学习的快乐。